مطعم أنطونيا، جزيرة السعديات

سمّي المطعم “أنطونيا” على اسم جَدَّة “سيمون فيديريتشي” شيف ومالك المطعم. مطعم أنطونيا هو تحفة إيطالية صغيرة تقع في ممشى السعديات، ويقدم أشهى الأطباق الإيطالية التقليدية مصحوبة بالكثير من الشغف والحب للمطبخ الإيطالي الكلاسيكي. 

فمن المعكرونة “ال دينتي” المقدمة مع صوص زيت الزيتون بدلاً من الزبدة، إلى البيتزا الشهية المصنوعة من العجين المخمر بالطريقة التي ابتكرتها الجدة أنطونيا، ووصولاً إلى كرات الأرز المقلية والمعروفة بـ “Suppli”. كل هذا وأكثر في قائمة مطعم “أنطونيا”.

يقدم مطعم “أنطونيا” تجربة فريدة للبيتزا الإيطالية المحبوبة “بيتزا آل تاغليو” والتي تعني “بيتزا بالقطعة”، حيث يستطيع الزبائن اختيار شرائح مستطيلة من البيتزا بدلاً من طلب بيتزا كاملة، ويقومون بتخصيص الإضافات حسب رغبتهم.

ما يميز “بيتزا آل تاغيلو” هو إمكانية الاستمتاع بها أثناء الحركة، أو تجربة نكهات مختلفة في نفس الوجبة. يمكنك الاختيار من بين أصناف شهية مثل “Diavolo” أو”Quattro Formaggi” أو “Tartufo e Funghi” أو “Bresaola” وغيرها.

أما إذا كنت تبحث عن مطعم إيطالي في أبوظبي لتقديم بعض الأطباق النباتية المناسبة لنظامك الغذائي، فإن مطعم “أنطونيا السعديات” هو الخيار الأمثل لك. فبجانب البيتزا النباتية، يقدم المطعم مجموعة من أطباق المعكرونة النباتية اللذيذة  مثل “رافيولي الريكوتا والسبانخ”، و”كاشيو أ بيبي” الكلاسيكية، ونيوكي بجبنة الريكوتا، ومشروم ريزوتو، والعديد من السلطات الطازجة. أما محبي اللحوم، فيمكنهم الاستمتاع بأطباق إيطالية كلاسيكية مثل السباغيتي بولونييز، وكرات اللحم المفروم “بولبيت”، والسالتيمبوكا، وغيرها.